Am 28.10.2020 fand der „Tag der Kita-Verpflegung“ statt. Aufgerufen waren sämtliche Kitas einen gesunden Snack nach dem gleichen Rezept am selben Tag den Kindern anzubieten.
Es sollte ein selbstgebackenes Knusperbrot mit Tomaten-Möhren-Aufstrich angeboten werden.
Die Teilnahme an diesem Projekt war für uns eine Selbstverständlichkeit. Wir haben sogar unseren beliebten „Müsli-Tag“ für diese Aktion verschoben.
Am Tag zuvor wurde der Aufstrich schon einmal vorbereitet. Ein köstlicher Duft zog durch die Einrichtung und alle bekamen große Appetit und freuten sich auf das Frühstück am nächsten Tag.
Die Aktion war ein voller Erfolg und wir haben wieder zwei neue Rezepte in unserer Sammlung für das Frühstück im Alltag bekommen.
Vielen Dank an die Organisatoren dieses Projektes. Unter folgendem Link sind Impressionen aus der Aktion in ganz Niedersachsen nachzuverfolgen: https://www.kitavernetzungsstelle-niedersachsen.de/tag-der-kitaverpflegung-2020
Lust zum Nachmachen? Hier sind die Rezepte:
